食品包裝印刷更新中如何維護(hù)消費(fèi)者品牌忠誠度
面對著社會(huì)的迅速發(fā)展，市場法律法規(guī)的不斷完善，消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)偏好的迅速變化以及不斷的市場競爭形勢，企業(yè)食品包裝的更新日新月異。
食品包裝的更新有利迎合新的消費(fèi)潮流，開發(fā)新的細(xì)分市場，適應(yīng)不斷發(fā)展的市場競爭需要，但同時(shí)新的包裝也會(huì)使原有老客戶對品牌產(chǎn)生概念性的變化，至使品牌忠誠度的下降。那么企業(yè)如何在更新食品包裝時(shí)消除老客戶對食品品牌的疑慮，進(jìn)而維護(hù)品牌的忠誠度呢？
食品包裝印刷,包裝印刷
首先，更新食品包裝時(shí)，原先有利于消費(fèi)者識別食品、決定購買行為以及建立品牌偏好的特殊包裝元素要盡可能保留。為了辨別那些包裝的關(guān)鍵特征，可以通過消費(fèi)者的調(diào)研進(jìn)行篩選，如隨機(jī)邀請部分忠誠消費(fèi)者根據(jù)自己對食品外觀包裝的記憶和印象，畫出食品包裝的主要元素，然后對這些因素的重要性進(jìn)行排列，確定那些因素在包裝中起主導(dǎo)地位，在更新包裝時(shí)予以保留，從而維持了老客戶對食品品牌的感情和偏好。如可口可樂雖然經(jīng)常更新包裝，但其紅色的包裝基調(diào)一直沿用至今，因?yàn)榧t色包裝已成為可口可樂顧客識別食品、建立品牌偏好的重要元素。
其次，食品包裝的更新要維持與原有品牌資產(chǎn)特征的關(guān)聯(lián)度。品牌的資產(chǎn)與食品的包裝是內(nèi)容與形式的關(guān)系，品牌的資產(chǎn)是通過其獨(dú)特的包裝元素來體現(xiàn)的。消費(fèi)者是通過對食品包裝的認(rèn)識和了解食品品牌的資產(chǎn)，從而建立對食品品牌的忠誠度，因此食品包裝的更新要注意反映品牌資產(chǎn)的特征。如國宴飲料這一高貴典雅的品牌形象是椰樹牌天然椰子汁獨(dú)特的品牌資產(chǎn)，盡管食品包裝也時(shí)有更新，但在包裝上都會(huì)有體現(xiàn)國宴飲料這一資產(chǎn)的文字或標(biāo)識，從而保證了椰樹椰汁國宴飲料在老客戶品牌意識中的延續(xù)性。
另外，食品包裝的更新，要及時(shí)告知消費(fèi)者。如在食品包裝上標(biāo)注“新包裝”字樣；利用電視、報(bào)刊等媒體、售點(diǎn)POP宣傳新包裝食品；同時(shí)由企業(yè)營銷人員、經(jīng)銷商對老客戶進(jìn)行新包裝的口碑宣傳等。通過有效的廣而告之方式將包裝更新信息及時(shí)傳遞給老客戶，消除他們對新包裝的質(zhì)疑，從而維護(hù)對食品品牌的忠誠度。
